Лето в разгаре. Хочется чего-нибудь холодненького! Наши дети любят мороженое и артики.
(Для тех, кто не знает: артик — это сладкий лед со вкусами чего угодно)
Сегодня мы приготовим артик из дыни!
Для того, чтоб не изобретать велосипед и сделать это красиво и привлекательно для детей — мы купили специальные пластиковые формочки. Они хороши тем, что их можно использовать много раз и закрывать крышечками.

art1

Мы решили сделать артик из дыни, поэтому берем половинку дыни, срезаем сладкую мякоть (без краев) и перемалываем ее в блендере. Можно натереть на мелкой терке. После этого пропускаем всю получившуюся мякоть через мелкое сито, помешивая ложкой так, чтоб получить весь сладкий и полезный сок дыни.
Если полученный сон не достаточно сладкий, берем пол стакана чуть теплой воды и добавляем туда 2-3 ложечкиart3 сахара. Размешиваем, растворяем сахар и вливаем воду в дыневый сок.
Теперь все готово! Аккуратно заливаем жидкость в формочки, закрываем крышечками (они же будущие палочки для артика) и ставим в морозильную камеру на ночь. (Не менее 4-ех часов)
Чтобы извлечь артик из формы перед подачей полейте на форму водой из крана пару секунд.
Приятного аппетита!

Читайте также нашу рубрику Вкусно и полезно

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
С метками: