Польза овсянки для детей

Дата: 03.11.2015 12:19
Автор: Julia
Теги: питание

Распространенность ожирения и избыточного веса достигло масштабов эпидемии. Уже в детстве, избыточный вес связан с несколькими медицинскими проблемами, которые включают в себя ишемическую болезнь сердца, инсулинорезистентность, сахарный диабет, гиперлипидемию, повышение уровня холестерина, повышенное артериальное давление, апноэ и многие другие. Правильное питание, физическая активность и психологическая поддержка остаются краеугольными камнями в эффективном решении сложностей, связанных с избыточным весом у детей. Исследования показывают, что овсянка способствует контролю веса за счет увеличения насыщения и снижения потребления калорий на обед .Снижения холестерина ,в среднем, на 15 % с помощью 1 порции овсяной каши в день были подтверждены более чем в 40 клинических исследованиях.

Овсянка — это естественный, удобный и экономичный источник питательных веществ, таких как углеводы, клетчатка, белок и антиоксиданты. В составе овсяной каши помимо, клетчатки , содержатся витамины А, Е. и минералы, такие как железо, магний, кальций.

Исследования также предполагает, что высокое содержание волокна в овсе помогает контролировать уровень сахара в крови. Выбор овсянки на завтрак поможет повысить успеваемость в школе.

Овсянка на завтрак — хорошая успеваемость в школе!

Два недавних исследования, проверявшие способность к обучению, среди детей в возрасте 6-8 и 9-11 лет, показали, что дети, после завтрака, состоящего из овсяной каши, решали задачи лучше и быстрее по сравнению с другими детьми. Они показали лучшие результаты на некоторых когнитивных задач, памяти и внимания. Предполагается, что это связано с медленным ( не скачкообразным, как от высокогликемичных, рафинированных углеводов) высвобождением глюкозы в мозг.

Как приучить ребёнка к каше на завтрак?

  • Подавать кашу в красивой тарелочке. Попробовать сделать завтрак красивым и желанным.
  • Более вкусной овсянку на завтрак сделают добавки из сухофруктов: нарезанная курага, изюм. Можно добавить замороженные ягоды и немного мёда.
  • Добавляем в готовую овсянку коттедж или сыр, нарезанный квадратиками. И получаем совершенно новое незнакомое блюдо.

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться

Вы не авторизованы.

Войти Регистрация
0.07830286026001